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Tra i piatti più amati: i carciofi alla romana

Quando arriva la stagione, i carciofi diventano i nostri protagonisti. Amiamo in fatti proporli in tante leccornie ed una di queste, tra le più amate, è la nostra versione dei CARCIOFI ALLA ROMANA.

I carcifi vengono riempiti di farcia al prezzemolo e cotti in vino bianco, esaltando il sapore degli ingredienti e del carciofo stesso.

Eccoli, meglio prenotarli ;)

L'immagine può contenere: cibo e spazio al chiuso